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Você pode preparar abacates de maneiras muito diferentes. Muito saboroso é p. um pesto de abacate. Se você quiser saber como é preparado, você encontrará duas receitas aqui.

Juntamente com a azeitona, o abacate é o vegetal mais gordo. No entanto, o abacate é muito saudável. Por exemplo, contém gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Abacates também podem estar no seu menu com mais frequência. Você pode, por exemplo Faça guacamole, prepare uma sopa ou evoque um delicioso pesto. A última opção de preparação é realmente muito saborosa. Experimente as receitas abaixo e veja por si mesmo.
➤ Receita nº 1 - pesto de abacate rápido:
Para uma receita de pesto de abacate muito rápida, mas deliciosa, que combina bem com espaguete, por exemplo, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 10 tomates secos
- 2 dentes de alho
- 40 gramas de pinhões
- Folhas de manjericão a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Corte o abacate em cubos e pique finamente o tomate seco, o alho e as folhas de manjericão. Em seguida, junte a mistura com os pinhões no liquidificador e bata. Em seguida, basta adicionar o azeite e temperar tudo com sal e pimenta.
➤ Receita nº 2 - pesto de abacate e manga com frutas:
Você pode obter um pesto ainda mais frutado com a seguinte receita, que requer estes ingredientes:
- 1 abacate
- 1/2 manga
- 12 tomates secos
- alguns pinhões
- Sal e pimenta a gosto
- um pouco de suco de limão
- um pouco de óleo (por exemplo, dos tomates secos)
Corte o abacate, a manga e os tomates secos em pedaços pequenos e junte-os aos pinhões, sal, pimenta, óleo e suco de limão no liquidificador e no purê. Você pode servir o pesto de abacate e manga imediatamente.